中国版ハンバーガー!!!
街の至るところに福建系のご飯屋がある。
今三亜に住み着いてる人の大半占めているのは元々福建省出身の人である。福建語もよくこちあちで耳する。
福建系食べ物のモットーは手軽ですぐできるもの。その代表は蒸し餃子である。生餃子のまま蒸籠にのせ、約10分ほど蒸して出来上がり。熱々の餃子を黒酢や豆板醤で作った好みのタレにつけて一口。あつッ!
蒸し餃子=蒸餃 ジェン ジャウ
写真のタレは撮影者の好みで黒酢しか入ってないよ(><)
一蒸籠は一人前といい、約10個入っていて、5元(75円)で買えて、とっても安くて美味しくて、お得よ^^
これは一般的なメニュー
真ん中のメニューを順番で紹介しちゃおう^^
ワンタン
まぜまぜラーメン
蒸し餃子
水餃子
ワンタン麺
青菜麺
まぜまぜワンタン
まぜまぜ餃子
まぜまぜ青菜
茶葉香りつけ味玉
小腹すいたら、福建系のご飯屋で軽く食べるのもお勧めダぴょ-ン^^